PIMIENTO VERDE DE COCINAR 1 LB

El pimiento verde es un ingrediente esencial en la cocina puertorriqueña, especialmente en la preparación del sofrito, la base aromática de muchos platos criollos. De sabor suave y ligeramente dulce, su textura carnosa y jugosa lo convierte en el complemento perfecto para combinar con cebolla, ajo, ají dulce, cilantro y recao. Aporta color, frescura y profundidad de sabor al sofrito, realzando arroces, guisos, habichuelas, carnes y más. Rico en vitaminas y antioxidantes, el pimiento verde no solo enriquece el sabor, sino también el valor nutricional de las comidas típicas puertorriqueñas. Es un ingrediente clave del sazón tradicional de la isla.